迷你中島桌

中島桌也可以說它是工作桌或是吧台桌，常常可以在國外居家雜誌上看到，主要是廚房工作動線的中心點，或者用以區隔廚房裏到外的中間區域。吃是家庭生活的基本，廚房的周遭必須是便於流動的，所以多了中島桌的設置，一方面廚房成為了居家的重心，另一方面也能靈活的規劃收納的空間。





以我自己的居家為例，廚房當初規劃的空間只有一字型，但我不想屈就這樣的設定，想讓廚房也成為客餐廳的一部分，而非是被隔離的。因為採光和空間是一樣重要的，因此設計了開放式的廚房，讓空間有穿透性，而且請廚具公司訂做了一個迷你的中島桌，因為我偏愛白色，所以採用和廚具相同的材質，高度也一樣約８５公分，雖然這個中島桌不大，郤是增加了廚房的使用面積。






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中島桌尺寸是可以依照使用者的空間需要而訂，可大可小，還是可以附予功能的。我的廚房空間不大，要放置中島桌也不是不可能，反而是重新定義了新的空間。因此，訂製的尺寸是１２０x ６０公分，真的是很迷你！台面是石材，側面是貼橡木壓花木皮，還特地內縮２０公分，當做小吧台使用，內側則是做可拉出的層板和抽屜，將使用頻繁的熱水瓶和電子鍋，以及垃圾筒有安置之處，並可保持台面的整齊。











中島桌下方特別留了一個抽屜，放置我喜愛的碗盤。











可拉出的層板，以方便讓電子鍋等煮東西時散出蒸氣。











在這小小的ㄇ字型廚房裏，有了迷你的中島桌，變成一處小工作區，左邊是?子，中間是大水漕，右邊是冰箱的分置分配，讓我這個女主人在廚房裏更順手了，而且還可以和小朋友一起做菜，做點心，真的是小兵立大功。





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我很喜歡坐在客廳裏往廚房方向望去，有了中島桌的區隔和?暖的燈光，就像是一處工作室般的獨立和開放。從自己的規劃經驗來看，廚房的空間可以是低油煙又能創造全家人美食，讓全家人想停佇的地方，更是居家空間中賞心悅目的一角！